Doktor habilitowana nauk prawnych, jest profesorem w Katedrze Europejskiego Prawa Konstytucyjnego na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Łódzkiego, radczynią prawną, partnerką w Sakowska-Baryła, Czaplińska Kancelarii Radców Prawnych Sp. p., wiceprezeską SBC Inspektor Sp. z o.o. oraz redaktor naczelną kwartalnika „ABI Expert”.

Specjalizuje się w ochronie danych osobowych, dostępie do informacji publicznej, otwieraniu danych, prawie konstytucyjnym oraz prawnych aspektach sztucznej inteligencji.

Redaktor naukowa komentarza do RODO oraz komentarza do UDIP, autorka ponad 160 publikacji z zakresu prawa informacyjnego, w tym monografii: „Ochrona danych osobowych a dostęp do informacji publicznej i ponowne wykorzystywanie informacji sektora publicznego. Próba zdefiniowania w polskim porządku prawnym”.

Wykłada na kliku wyższych uczelniach. Bierze czynny udział w konferencjach naukowych oraz branżowych seminariach. Jest autorką koncepcji merytorycznych cyklicznych forów branżowych. Podejmuje działania na rzecz popularyzacji wiedzy o prawnych aspektach ochrony danych osobowych, dostępu do informacji, otwierania danych i nowych technologii.